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Cafe Monは常連さんも通うカフェお年寄りを大事にするカフェ

阪急伊丹駅のそばの商業施設、伊丹ショッピングデパートの5階にカフェがあります。

商業施設の5階って、最近では人が来ない場所になる様に思います。

そんな場所で長い間カフェを営業できるってすごいですね。

とても可愛いラテアートを書いてくれるCafe Mon

今回は、ブラウニーとカプチーノをいただきました。

ブラウニーより、まずカプチーノに施されたラテアートに注目してしまいますよね。

この可愛さはかなりのレベルです。

絵心がないと無理ですね。

ブラウニーに生クリーム添えていただきました。

しっとりとしていて、生クリームがよくあいます。

実は、パンケーキをいただこうとCafe Monに寄せていただいたのですが、メニューに見当たらず、ブラウニーを注文したら、カウンターの上の黒板にパンケーキが書いてありました。

今度はパンケーキをいただこうと思います。

常連さんが意外に多いことに驚く

Cafe Monに驚いたのは、意外に常連さんが多いことです。

しかも、おじいちゃんとおばあちゃんが多い。

若者向けのカフェなのに、おじいちゃんが「いつもの」って言いながら入ってくるんです。

それに、店員っさんが丁寧に対応していました。

おじいちゃん嬉しそうです。

帰る常連さんにも言葉を交わして送り出します。

なるほど、これが常連さんを掴むコツかと納得しました。

これから商売を安定させるには高齢者の憩いの場がキーワードか

この記事に書いたお店は、Cafe Monのことだったんです。

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